Engenheiro Químico formado pela UNICAMP e pós-graduado em Docência Superior em Gastronomia, atua como analista comercial na Petrobras, com foco em combustíveis de aviação e projetos estratégicos. É empresário e proprietário da Receitaria, escola de gastronomia fundada em 2012, onde desenvolve cursos, workshops e experiências culinárias para públicos de todas as idades.
Entusiasta das artes cênicas e do circo, pratica tecido acrobático há seis anos e possui DRT de ator, integrando disciplinas técnicas, artísticas e gastronômicas em sua trajetória profissional.