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Miojonoff

Publicado em 11 de Novembro de 2025 às 17:53

Categoria:

Na natureza e na cozinha tudo se transforma!

Se sobrar strogonoff e não tiver arroz, faça um macarrão.
Fica uma delícia.

Materiais Necessários

  • Sobras de strogonoff
  • Macarrão instantâneo
  • Queijo parmesão ralado
  • Batata palha

Ferramentas Necessárias

  • Panela ou frigideira
  • Assadeira ou refratário
  • Pinça

Etapas

Cozinhando a massa e aquecendo o forno

  • Coloque a quantidade de água recomendada na embalagem do macarrão instantâneo para ferver na frigideira.
  • Adicione a massa para cozinhar e acrescente mais 50ml de água.
  • Ligue o forno em temperatura alta, ou grill (se tiver)

Reaqueça o strogonoff

  • Pouco antes do tempo recomendado para cozimento acrescente as sobras de strogonoff para reaquecer.
  • Misture bem para incorporar o molho do strogonoff a água.
    A ideia é que a massa absorva esse molho para terminar de cozinhar

Gratinar o prato

  • Coloque a massa com o strogonoff em uma assadeira.
  • Cubra com parmesão ralado e batata palha.
  • Leve ao forno até gratinar.

Conclusão

Mesmo sem arroz, o tradicional strogonoff pode ser consumido de outras maneiras.
Lembrando que originalmente, na Rússia, ele é acompanhado de purê de batatas.

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