Miojonoff
Publicado em 11 de Novembro de 2025 às 17:53
Categoria:
Na natureza e na cozinha tudo se transforma!
Se sobrar strogonoff e não tiver arroz, faça um macarrão.
Fica uma delícia.
Materiais Necessários
- Sobras de strogonoff
- Macarrão instantâneo
- Queijo parmesão ralado
- Batata palha
Ferramentas Necessárias
- Panela ou frigideira
- Assadeira ou refratário
- Pinça
Etapas
Cozinhando a massa e aquecendo o forno
-
Coloque a quantidade de água recomendada na embalagem do macarrão instantâneo para ferver na frigideira.
- Adicione a massa para cozinhar e acrescente mais 50ml de água.
- Ligue o forno em temperatura alta, ou grill (se tiver)
Reaqueça o strogonoff
- Pouco antes do tempo recomendado para cozimento acrescente as sobras de strogonoff para reaquecer.
-
Misture bem para incorporar o molho do strogonoff a água.
A ideia é que a massa absorva esse molho para terminar de cozinhar
Gratinar o prato
- Coloque a massa com o strogonoff em uma assadeira.
- Cubra com parmesão ralado e batata palha.
- Leve ao forno até gratinar.
Conclusão
Mesmo sem arroz, o tradicional strogonoff pode ser consumido de outras maneiras.
Lembrando que originalmente, na Rússia, ele é acompanhado de purê de batatas.
